[MUMS] Nakkekotelet med mer

Så spiser Svumme igen:

Nakkekotelet med tilbehør:
Ting du skal bruge:
Nakkekotelet
Pasta
Salat med tilbehør efter smag
Salt
Peber
Stegepande
Paletkniv

Og sådan her gør vi:
Denne ret er utroligt nem, så jeg har altså ikke taget billeder af processen.
Sæt saltet vand over kog. Når vandet koger, læg pasta heri.
Tag en nakkekotelet, dup den tør på begge sider. Opvarm en stegepande og læg fedtstof herpå. Krydr koteletten godt med salt og peber på den ene side. Læg den krydrede side af koteletten nedad på den varme pande og krydr den ikke-krydrede side. Koteletten skal først steges ved høj varme i 1 minut på begge sider og herefter 4-5 minutter på hver side ved halvt blus.
Skær salat mens koteletten steger og pastaen koger.
Anret på tallerken.

MUMS!