[MUMS] Nakkekotelet med mer

Så spiser Svumme igen:

Nakkekotelet med tilbehør:
Ting du skal bruge:
Nakkekotelet
Pasta
Salat med tilbehør efter smag
Salt
Peber
Stegepande
Paletkniv

Og sådan her gør vi:
Denne ret er utroligt nem, så jeg har altså ikke taget billeder af processen.
Sæt saltet vand over kog. Når vandet koger, læg pasta heri.
Tag en nakkekotelet, dup den tør på begge sider. Opvarm en stegepande og læg fedtstof herpå. Krydr koteletten godt med salt og peber på den ene side. Læg den krydrede side af koteletten nedad på den varme pande og krydr den ikke-krydrede side. Koteletten skal først steges ved høj varme i 1 minut på begge sider og herefter 4-5 minutter på hver side ved halvt blus.
Skær salat mens koteletten steger og pastaen koger.
Anret på tallerken.

MUMS!

Liste-Lørdag #2

Top fire over skabte film efter hvilke produceren, instruktøren og/eller forfatteren burde have fået en ordentlig kindhest! Og vi tæller ned:
4. Pirates of the Caribbean (2003) Hvem syntes, at pirater var seje nok til at lave film om?
3. Fantastic Four (2005) Idéen er god nok, de Fantastiske Fire er superseje, har fede kræfter og en interessant dynamik. Men så caster man Jessica Alba som Sue Storm og ødelægger alt! De to eneste rigtigt castede er Reed Richards (Ioan Gruffud) og Ben Grimm (Michael Chiklis), den første fordi han ligner ganske godt, og den anden fordi han alligevel bare er CGI.
2. Meet The Feebles (1990) Ingen kommentarer.
1. The Room (2003) Og ja, fordi Tommy Wiseau var både instruktør og forfatter og producer (og hovedrollen) på denne film, burde han have fået tre (nej, fire) kindheste!

Ting jeg godt kan lide #1: Min cykel

Jeg er rigtig glad for min cykel. Men ikke når den er flad på bagdækket.
Men der er det så, jeg er glad for min cykelreperatør/-handler. For de fikser mit bagdæk, strammer og smører min kæde og giver min cykel et grundigt forårsgennemsyn for - hvad damen sagde - en 500 kroner. Lad os se om min konto bliver tilfreds med mig når jeg kan hente min cykel på tirsdag.
De har endda lånt mig en cykel indtil jeg kan få min egen igen. Og selvom det er en skod-stålhest, så er jeg glad for det alligevel.

Liste-Lørdag #1

Musikere, som burde have en evig plads i alles hjerter.
5. Lauren O'Connell
4. Molly Lewis(sweetafton23 på YouTube)
3. Greg Holden (gdholden på YouTube)
2. Tom Milsom (hexachordal på YouTube)
1. Pomplamoose (PomplamooseMusic på YouTube)

[MUMS] Godt fra skidt

Jaja, min mad fra i søndags, postet i mandags, var måske ikke netop top-nice, men så kan man (hvilket jeg gjorde) heldigvis dagen efter bruge resterne af sin kylling til det her:

Ægge-kylle-pølle:
Du skal bruge:
Stegt kylling
Stegt bacon
2 æg
½ dl mælk (ca.)
Revet ost
Pølsestykker - antal efter lyst. Cocktailpølser kan anvendes.
Salt
Peber
Purløg

Sådan gør du:
Knæk to æg i en skål. Tilføj et skvæt mælk, din stegte kylling og bacon, lidt salt og en smule peber. Rør rundt og hæld på en varm stegepande med en smule fedtstof på.

Skru varmen ned på 2/3 af max og varm igennem. Riv ost herover, varm lidt igen og fold. Eller hvis du synes, vend. ;) Læg de pølsestykker du har lyst til ved siden af din "omelet" og steg til de har fået nok. Juster varmen hvis du finder det nødvendigt.

Server på en tallerken med purløg drysset henover.

Værsgo' at nyde:

Retten kan serveres med lidt ketchup hvis man lyster.

[MUMS] Goto-back-up føde

Jeg gav op i går aftes og gad ikke lave mad, selvom jeg egentlig havde okay tid. Men jeg gav op og gik til min back-up mad:

Kylling + Bacon + Grønsager
Ingredienser:
Kyllingestykker
Bacon i skiver
Karry
Paprika
Rosmarin
Frosne grønsager

Fremgangsmåde:
Det er meget simpelt: rul bacon om kylling, bind det evt. lidt fast under sig selv.
Steg på en varm pande. Krydr under stegning med paprika, karry og rosmarin - efter egen præference, naturligvis.
Læg de frosne grønsager oveni og varm det hele godt igennem.
BOOM; en tallerken, der ser sådan her ud:


Det smager okay, men så heller ikke mere. Men det er da til at blive mæt af. :)